检验食物中是否含有淀粉的常用方法是使用碘酒进行检验。下面是具体的步骤和原理： 1. 准备碘酒 ：取少量碘酒置于干净的小试管或滴管中。 2. 滴加碘酒 ：将碘...
不，淀粉不是小苏打。它们是两种不同的物质，具有不同的化学结构和性质： 淀粉 是一种多糖类有机化合物，由葡萄糖分子通过α-1,4-和α-1,6-糖苷键连接而成。它...
