100克豆腐的热量是多少

豆腐的热量因种类和制作方式的不同而有所差异。一般情况下，每100克豆腐的热量大约在80至100大卡之间。例如，北豆腐的热量较高，约为每100克99大卡，而南豆腐和内酯豆腐的热量较低，大约为50至60大卡。

以下是豆腐的营养成分信息，以帮助您更好地了解其热量含量：

蛋白质 ：每100克豆腐含有约8.1克蛋白质。

脂肪 ：含有约3.7克脂肪。

碳水化合物 ：含有约4.2克碳水化合物。

纤维 ：含有约0.4克膳食纤维。

维生素和矿物质 ：豆腐富含铁、钙、磷、镁等多种微量元素。

豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食品，适合减肥期间食用，并能提供饱腹感。不过，需要注意的是，豆腐的热量会因烹饪方法的不同而有所变化，例如油炸豆腐的热量会更高。

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