新鲜银耳炖煮的时间通常取决于银耳的质量和个体大小。以下是一些参考时间：
新鲜银耳一般需要炖1-2小时，直到变得柔软和透明。
对于干燥银耳，泡发后通常煮30-60分钟，根据个人口感可以调整。
如果银耳撕成小块，开水下锅煮3-5分钟即可，但口感偏脆嫩。
如果想获得胶状口感，银耳煮60分钟左右，稀薄口感则煮30分钟。
高压锅熬银耳大约30分钟，普通清水煮50分钟以上。
请根据个人口味和银耳的具体情况调整炖煮时间。
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